← Назад до каталогу
Котлети по-київськи
Класичні котлети по-київськи з курячого філе з вершковим маслом всередині.
Кухня
Українська
Складність
Складно
Підготовка
40 хв
Приготування
20 хв
Всього
60 хв
🥗 Поживність (на порцію)
380
ккал
28,0г
білки
24,0г
жири
14,0г
вуглеводи
📝 Приготування
-
Куряче філе відбити, посолити та поперчити.
-
На кожен шматок покласти брусочок масла з кропом.
-
Загорнути м'ясо навколо масла, сформувати котлету.
-
Обваляти в борошні, потім у збитому яйці, потім знову в борошні.
-
Обсмажити у великій кількості олії до золотистої скоринки.
-
Довести до готовності у духовці при 180°C 10-15 хвилин.