← Назад до каталогу
Деруни
Хрусткі картопляні деруни - класика української кухні. Подаються гарячими зі сметаною.
Кухня
Українська
Складність
Легко
Підготовка
20 хв
Приготування
20 хв
Всього
40 хв
🥗 Поживність (на порцію)
290
ккал
6,0г
білки
14,0г
жири
35,0г
вуглеводи
📝 Приготування
-
Картоплю очистити та натерти на дрібній тертці.
-
Цибулю дрібно нарізати або натерти.
-
Відтиснути сік з картоплі.
-
Змішати картоплю, цибулю, яйце, борошно, сіль та перець.
-
Смажити на олії з обох сторін до золотистої скоринки.
-
Подавати гарячими зі сметаною.